Inga produkter i kundvagnen
Idag ska vi dyka in i något spännande...vi ska skilja på myter och sanningar om hydroponisk odling. Det finns några vanliga myter och missuppfattningar om smak och näringsvärde hos hydroponiskt odlade grödor. Låt oss ta en titt på dem.
Myt 1: Hydroponiskt odlade grödor är näringsfattiga
En vanlig myt är att hydroponiskt odlade grödor är näringsfattiga jämfört med traditionellt odlade grödor. Detta är en missuppfattning som saknar vetenskaplig grund - faktum är att forskning visa på motsatsen. Hydroponiska grödor är minst lika näringsrika, om inte mer, än sina jordodlade motsvarigheter. Grödornas rötter har direkt access till vatten med precis den näringsmixen de behöver. Med rätt hydroponisk näring får grödorna en perfekt balans av näringsämnen, vilket resulterar i grödor som är rika på vitaminer, mineraler och andra essentiella näringsämnen.
Myt 2: Hydroponiskt odlade grödor har ingen smak
Det är en vanlig missuppfattning att hydroponiskt odlade grödor saknar den rika smaken som traditionellt odlade grödor har. Detta är dock inte sant. I själva verket kan hydroponisk odling faktiskt förbättra smaken på grödor. Genom att kontrollera miljön där växterna växer kan odlare optimera och balansera näringsämnena som tillförs och resultera i grödor med mer intensiva smaker.
Myt 3: Hydroponiskt odlade grödor är mindre näringsrika på grund av bristen på jord
Det finns en vanlig uppfattning att hydroponiskt odlade grödor är mindre näringsrika eftersom de inte odlas i jord. Ännu en missuppfattning. Näringsämnena som växter behöver för att växa kommer inte nödvändigtvis från jorden - du tillför näring/gödsel även till jorden. De näringslösningar som tillförs vattnet i hydroponiska system är optimerade för att grödorna ska få den optimala balansen av näringsämnen för att uppnå maximalt näringsvärde.
Sanning 1: Minskning av näringsinnehåll över tid
En annan viktig aspekt som många missar är att grönsaker vanligtvis minskar i näringsinnehåll över tid efter att de skördas. Detta beror på faktorer som transporttid, lagring och exponering för ljus och syre. När grönsaker odlas hydroponiskt i hemmet, tar vi bort dessa faktorer genom att skörda grödorna precis när vi behöver dem.
Sammanfattningsvis är myterna om smak och näringsvärde hos hydroponiskt odlade grödor oftast baserade på missuppfattningar. Hydroponisk odling ger möjligheter att kontrollera och optimera näringsämnen samt skapa en idealisk miljö för grödor att växa i.
Skaffa din egna hängande hydroponiska köksträdgård redan idag så kan du njuta av färska grönsaker som är fullpackade med näringsämnen året om - snyggt, hållbart, cirkulärt och näringsrikt!
